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我们已经写过了在其他地方,我们是……的坚定拥护者免耕有机园艺和耕作方法。这些方法最大限度地减少土壤干扰,意味着你脚下的巨大生态系统不会在你耕作的每个季节被破坏。相反,土壤生态系统继续发展和建设。

学习和采用精心规划的免耕有机园艺和耕作方法的好处是巨大的,并且会随着时间的推移而不断积累。这些好处包括:

  • 更少的工作
  • 较低的成本(由于投入和劳动力较低)
  • 提高生物土壤肥力
  • 改良土壤碳和有机质(SOM)
  • 改善植物健康
  • 减少灌溉
  • *减少杂草(如果管理得当)

这些听起来都很不错,对吧?如果是这样,也许是时候考虑学习免耕知识,在你的花园或农场上进行过渡了。

问题是,免耕有机园艺和耕作是一种与我们从小接触的种植方式完全不同的方法。也,我们的农业和园艺的概念需要在很大程度上是媒体形象推广的结果:在一段新闻或商业农业,你更可能看到大型拖拉机耕地密集型免耕土壤明确字段或有机农场,甚至食物森林吗?

当苏珊(我的妻子,又名“暴君”)和我告诉人们,我们已经十年没有翻耕花园的土壤了,或者我正在创建一个免耕农场橡树山咖啡馆和农场对他们来说,计算这些信息似乎很困难。

“没有到吗?不耕田怎么种庄稼?”这有点像试图向一个只见过马车的人描述普锐斯。

建立免耕/永久有机农场

为了帮助您直观地了解免耕有机园艺和耕作是如何进行的,我们设想了一些照片,并给出了相应的解释。

Oak Hill Cafe & farm的农场部分最初是一片覆盖在坚硬的红色粘土上的草地和杂草。在这样的条件下,如何开始一个免耕农场呢?它不是一件容易的事。

第一排被安装在橡树山咖啡馆和农场,在一个免耕永久栽培系统。这个农场没有有机认证。但我们所有的方法都达到或超过了国家有机计划的指导方针。免耕有机园艺

第一排被安装在橡树山咖啡馆和农场,在一个免耕永久栽培系统。这个农场没有获得有机认证,但我们所有的方法都符合或超过了国家有机计划的指导方针。

这是我和我的搭档克里斯·米勒(Chris Miller)建立农场时所做的:

  1. 尽量把草割得低一些把割好的草留在原处,而不是装袋和移走。(修剪的草是土壤微生物的好食物,然后成为植物的好肥料!)
  2. 将约8-12英寸的压实叶子放在土壤表面。叶片有两个主要功能:一是阻隔杂草,杀死田间所有的草和杂草,让植物+根系分解成为土壤有机质;b)一种土壤改良剂,它会慢慢分解并滋养土壤中的生物(蠕虫、真菌、细菌等)。
  3. 在叶子上安装成排的堆肥我们在里面秧苗移栽或者直接播种种子。由于叶片层的碳含量非常高,我们还在堆肥中添加了一些额外的OMRI列出的堆肥鸡粪球,以确保植物有足够的生物可利用氮。(*如果你埋藏富含碳的物质,如树叶或木屑,它会暂时锁住土壤中的氮。然而,如果你只是简单地用富含碳的材料覆盖你的床,情况就不是这样了。)
今年5月,橡树山咖啡馆(Oak Hill Cafe)新安装的行和新秧苗(豆类和玉米)冒出。免耕有机园艺

今年5月,橡树山咖啡馆(Oak Hill Cafe)新安装的行和新秧苗(豆类和玉米)冒出。

然后我们开始成长!

迄今为止最大的挑战是什么?土拨鼠喜欢吃人做的几乎所有事情。

土拨鼠,我们的死敌。一只土拨鼠对花园或农场造成的破坏似乎相当于一场龙卷风。

土拨鼠,我们的死敌。一只土拨鼠对花园或农场造成的破坏似乎相当于一场龙卷风。



逐步过渡:从夏季玉米到秋季作物的免耕永久农场

随着我们在Oak Hill Cafe & Farm的第一个夏季种植季即将结束,我们现在正在过渡到秋季作物的过程中(甜菜、萝卜、胡萝卜、欧芹、羽衣甘蓝、抱子甘蓝等)。

在这组照片中,我们将向你展示我们是如何从一排排祖传的燧石玉米过渡到一排排无需耕种的秋季作物的:

1.收获玉米行。

开始吧:我们刚刚开始收获,清理这里成排的玉米。免耕有机园艺和耕作。

开始吧:我们刚刚开始收获,清理这里成排的玉米。

首先,我们从成排的玉米(在美国叫做玉米)中收割玉米穗。最初,我们计划在这行种植“三姐妹”(玉米+蚕豆+南瓜)和四姐妹(三姐妹+向日葵),但土拨鼠吃了除了玉米以外的所有植物。

这是我们今年夏天在橡树山咖啡馆和农场种植的美丽多彩的玉米品种。

这是我们今年夏天在橡树山咖啡馆和农场种植的美丽多彩的玉米品种。

2.切掉玉米杆,把根留在地里。

接下来,我们使用斩波器把玉米茎秆切到土壤表层,把根留在地里。

用棒子切割玉米秸秆。

一般来说,你总是希望在你的土壤中有活的根,因为根的分泌物会滋养土壤微生物。尽管这里的玉米植株已经快死了,但它们的根还会继续渗出更长时间,然后分解,这也有助于改善土壤。底线是:在季节交替的时候,把老植物的根留在土壤里,除非你的植物生病了。

用今年玉米的植物残渣制造蠕虫食物和土壤。免耕有机园艺和耕作。

用今年玉米的植物残渣制造蠕虫食物和土壤。

我们不是把玉米杆拖到堆肥堆里,而是把它们铺在路上就地堆肥。到明年春末,这些茎秆将被完全分解,重新变成土壤。

3.用耙子耙掉成排的薄层叶子。

把剩下的落叶耙掉,准备作新的堆肥。

把剩下的落叶耙掉,准备作新的堆肥。

为了准备下一步(施用堆肥),我们轻轻耙掉了覆盖在玉米垄上的薄薄的一层覆盖物。到了6月,这层覆盖物还只有几英寸深,到9月初就已经分解成几乎什么都没有了。为什么要把它耙掉?为了确保我们没有在秋季作物中锁定生物可利用的土壤氮(如前所述),这些氮很快就会进入。

4.每排用2-3 -″的堆肥。

使用免耕的有机园艺和耕作方法将堆肥放到行中。

接下来,我们在每行添加2-3″的堆肥。不,不需要耕作,只需要将堆肥作为追肥,让雨水、根系和微生物将所有的养分深入土壤。我们用手推车把堆肥堆起来,然后用耙子把它们均匀地铺在每一行的土壤表面。

将堆肥耙出2-3层

将堆肥耙出2-3层″。谢谢妈妈(又名爱普莉·戈登博士,蝴蝶语者),在这个温暖的夏末早晨寻求帮助!

添加堆肥的意义不仅仅是为了喂养下一轮的植物和提高生物土壤的肥力,它还可以预防疾病。良好堆肥中的有益微生物有助于抑制致病性土壤微生物,否则这些微生物可能会持续存在并年复一年地扩散。如果你在一个小花园空间做免耕,而且你没有可用的堆肥,我们强烈建议使用这些来自Unco的铸件

如果你在做免耕,你是否必须在种植前添加堆肥或防虫剂?不。

你是否使用堆肥取决于:a)你下一种作物的肥力是否很大,b)你的土壤有多好。因为我们在这片土地上耕耘不到一年,而且我们种植的是需要高营养的作物,所以我们需要添加堆肥和一点额外的“家禽颗粒”。需要注意的是,你不能过度堆肥你的床,但它很容易过度施肥你的床与高浓度的化学和矿物肥料。

5.苗床用耙子准备。

要得到一个漂亮干净的苗床,它真的帮助有一个“田野耙”(这里有一个良好的现场耙)。

克里斯·米勒在橡树山咖啡馆展示了在免耕床上最后做苗床准备的耙子的魔力。免耕有机园艺和耕作。

克里斯·米勒在橡树山咖啡馆展示了在免耕床上最后做苗床准备的耙子的魔力。

由于我们的行在农场是36″横过和金属耙子也是36″横过与更近的齿比一个标准的叶耙,田野耙子真的有助于创建一个完美的播种床直接播种或移栽。在这种情况下,我们直接播种了几种不同类型的块根作物。

清理玉米田,重新种植秋根作物。免耕有机园艺

清理玉米田,重新种植秋根作物。

总之. .

这只是免耕有机农场系统季节性转变的一个例子。把这里提供的信息应用到你认为合适的花园或农场。

在橡树山,我们也计划做更多的套种季节过渡。在这里,我们在8月初在玉米下面种植荞麦芭蕉幼苗(它喜欢凉爽的天气)。玉米为鹿角蕨提供阴凉,在玉米被移走后,鹿角蕨会在凉爽的月份茁壮成长。

在橡树山,我们也计划做更多的套种季节过渡。在这里,我们在8月初在玉米下面种植荞麦芭蕉幼苗(它喜欢凉爽的天气)。玉米为鹿角蕨提供阴凉,在玉米被移走后,鹿角蕨会在凉爽的月份茁壮成长。

你也可以变得更有创意,尤其是在小空间里成长的时候!在Tyrant农场的自家菜园里,我们通过在老作物和新作物之间套种来进行季节变换。例如,在夏末秋初,我们可能会把甜菜、羽衣甘蓝或生菜放在番茄植株的阴凉处。随着番茄植株逐渐凋谢,它们将在夏季最后几天的炎热中提供荫凉,然后在秋季枯死,因为可食用的林下植物需要更多的阳光和温暖。

在春天太阳周期的另一端,我们可以在一片生菜或羽衣甘蓝中间移植西红柿和辣椒(详细阅读)在这里)。随着番茄的生长,它们将为凉爽的天气提供荫凉,从而将其生长季节延长到炎热的夏季长达一个月。

在暴君农场,夏豆在冬/春莴苣和三色紫罗兰之间发芽。

在暴君农场,夏豆在冬/春莴苣和三色紫罗兰之间发芽。

最终,你会试图让活的根在你的土壤中生长,同时尽量减少或消除土壤干扰。在我们看来,有机免耕园艺/耕作是实现这些目标的最好方式,所以现在就开始你的免耕系统吧!

问题吗?请在评论中提问……