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第1节:辣椒的历史(Capsicum Annuum)

辣椒介绍

辣椒原产于南美洲,考古学家认为他们已经被培养了至少5000年。“智利”这个词源自Nahuatl Word“Xilli”(相同的发音)。在已知存在的27种辣椒中,只有五种品种驯化。

和许多美洲本土的有用植物(西红柿、豆子、南瓜、玉米)一样,辣椒被西班牙征服者带回欧洲,在那里受到热烈欢迎。在欧洲,它们也有了新的名字“胡椒”,因为它们在舌头上产生的辣味与常用的餐桌香料黑胡椒(来自一种不相关的植物)相似。

辣椒传入西班牙后,迅速传遍欧洲和世界各地。

是什么导致一些辣椒是辣的?

辣椒的特征“加热”是由于亲脂性化学胶囊,其相对量是使用Scoville Scale测量的。世界上最热门的辣椒从美国南卡罗来纳州堡垒的路上长出了几个小时的路。在颌滴(字面上)2,200,000斯科维尔热量单位(SHU),恰当地称为“卡罗莱纳州收割机”是危险的!

对于那些不喜欢辣椒素热(或不喜欢住院治疗)的人来说,温和和甜的辣椒也存在。事实上,各种甜椒的史高维尔指数都是零分。

准备好种辣椒了吗?
我们希望您可以反映出色的全球航行,在抵达您的花园之前,辣椒种子已经开启。通过生长和挽救自己的胡椒种子,您将成为他们成长旅程的一部分。阅读这个辣椒的成长指南,了解如何。


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胡椒种子萌发

第2节:种子萌发

你可以用两种方法使辣椒种子发芽:

  1. 在室内发芽自从您必须跟踪浇水并确保它们越来越轻松,以便更耗时的方法。然而,大多数有经验的园丁都是在室内播种胡椒的因为这种方法提供了较早的收获和更高的产量在温暖的天气生长季节。
  2. 在户外发芽直接播种到你的土壤里。这是一种更简单、更省时的方法,但因为起步较晚,所以要到季末才能获得收益。此外,由于室外花园害虫,你在苗期有更大的植物损失风险。对于夏季生长季节较短的凉爽气候,不建议使用这种方法。

考虑到你必须投入的时间、你的园艺经验水平和你可用的资源,使用任何一种理想的种子启动方法(室内或室外)。

根据您决定采取的方法,阅读关于从辣椒种子开始的下一部分在室内户外



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第2A节:

选项1:在室内开始你的胡椒种子

第1.何时开始你的种子

离最后一次霜冻日期还有6-8周如果您想在不断增长的季节提前跳跃并获得最大的收益率,那么是在室内开始辣椒幼苗的理想时间。(你可以找到你最后的霜冻日期在这里。)

如果你上次的霜冻约会已经过去了,没关系!你可以很容易地直接播种你的胡椒种子只要你在你面前有很多温暖的天气,就可以进入你的花园。从胡椒种子到成熟果实所需的天数因辣椒品种而异。一些辣椒可能需要150多天,所以如果你住在温暖的气候区,明智地选择辣椒种子。

第2部分。在室内播种胡椒种子

播种深度:播种你的胡椒种子1/4“深在您选择有机种子起始混合物或灌封土壤(见下面的推荐产品)。

不要用花园用土壤填充你的种子细胞,因为这倾向于陷入难以穿透的砖块。相反,我们建议您购买现成的有机种子起始混合物或者浅色灌封混合物福克斯农场盆栽土壤

有经验丰富的园丁或园丁从大量的植物开始往往更喜欢混合自己的种子开始混合。如果你想让你拥有DIY种子开始混合,这是我们的食谱

我们建议我们在以下之一中启动辣椒种子:

无论你用这三种方法种辣椒苗,一定要放上坚固的塑料种子托盘或者在它们下面放一块旧的饼干纸,防止水滴到地板或家具上。

别忘了给你的细胞贴上植物标记所以你可以跟踪哪些品种是哪个!

第3部分发芽条件

温暖

辣椒种子萌发的理想温度范围是78° - 85°F

将你的种子托盘放在一个家里温暖的地方(如有阳光的窗户)。为了获得最佳效果,请使用a幼苗热垫(这对开始种植其他夏季种子也很有帮助,比如茄子、碎樱桃、西红柿等)。当使用热垫时,我们的夏季种子的发芽时间和发芽率显著提高。

胡椒种子萌发时间:如果土壤保持湿润,温度保持在78°- 85°F,你的辣椒苗将在7天内发芽

如果温度低于这个温度,你的种子可能需要1 - 2周的时间才能发芽。过冷(低于65华氏度),你的辣椒种子根本不会发芽。

为了帮助种子发芽,确保你的种子容器保持湿润,但不是湿的。潮湿程度应该感觉像一个良好拧干的海绵。

务必使用温和的浇水方法,如雾化瓶或喷壶,以非常柔软的浇注,以防止胡椒种子和脱臼。重要的是,在添加种子之前,您的土壤混合物彻底润湿,否则您将难以让土壤湿润而不会脱节种子。

你需要持续浇水的频率是不同的。首先每24小时浇水一次,除非它们非常潮湿。如果发生这种情况,那就推迟几小时再检查一下。

注意:您的土壤将在幼苗热垫或更热的温度下更快地干燥。

再次,去幸福的媒介湿度与拧干的海绵相似的土壤。放在水坑里的种子很快就会腐烂,而放在有硬壳的干燥土壤里的小幼苗会因为缺乏水分而很快死亡。

第4部分。一旦你的胡椒种子发芽了

室内的光线:

一旦你的辣椒种子在土壤表面发芽,就把它们放在一个阳光明媚,你家朝南的窗户(例如,全天最多的阳光的窗口)。

请注意,较新的现代窗口阻挡了很多植物需要生长的光谱。因此,如果您有节能窗户或没有阳光朝南窗口,您可能需要考虑为幼苗生长灯光。这是如何建立自己的DIY生长灯系统就像我们使用一样。

让辣椒幼苗得到足够的光照是至关重要的每天至少6小时的直接光照——否则他们很快就会变得虚弱和“长腿”(又高又细)。

小贴士:如果是在窗前种植,定期转动你的种籽盘,使其不总是朝向有阳光的窗户——这将防止离窗/太阳最远的那一边长腿或向光侧伸。

户外灯:

当白天的温度达到60华氏度时,你就可以把辣椒苗放在阳光下直接晒着。然而,如果你不让你的幼苗在未经过滤的直接阳光下“硬化”,你就有被晒伤的风险。

您可以阅读更多关于如何硬化辣椒幼苗的信息移植在户外下面的部分。

第5部分。喂辣椒苗

辣椒幼苗上的前两片叶子被称为“子叶”叶子。开发的下一个叶子是第一套“真叶”。

用含有

发芽后约10-14天,你的胡椒幼苗将得到他们的第一个真实的叶子。在这一点上,你需要考虑营养,取决于你的种子开始混合做过没有含有营养。

当你的胡椒幼苗需要营养时(黄变叶或发育不良的成长是肯定的迹象),你有两种选择:

  1. 使用有机液体肥料- 开始应用水稀释的有机液体肥料每周1-2次。(我们喜欢液体海带肥料。)稀释率因产品而异,但对幼苗来说,用一半的水量浇水(给成熟植物浇水时瓶子里推荐的水量的一半)是一条很好的经验法则。要注意,过度施肥会让你的植物格外吸引害虫,比如蚜虫,因为周围没有食肉昆虫,所以蚜虫在室内会迅速繁殖。
  2. 移栽幼苗到更大的花盆/细胞:这在园艺Lingo中也被称为“Potting Up”。如果您的胡椒幼苗需要营养或在较小的细胞中耗尽空间,可以使用含有蠕虫铸件,堆肥或缓释有机肥料的种子起始混合物将它们移植到较大的3-4英寸的罐或细胞中。

接下来,保持闭眼幼虫幼苗,确保他们保持健康:晒太阳,喂养,浇水,直到你的最后一个霜冻日期到达。你几乎准备好了移植!!


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第2B节:

选择2:从户外开始种胡椒

种植:

在你之后最后霜冻日期已经过去了,直接播种你的胡椒种子¼英寸深在你的花园。如前所述,由于辣椒从种子到结出成熟果实需要很长时间,所以只能由生长季节较长的温暖气候地区的园丁直接播种辣椒种子。

确保土壤湿润,但不潮湿,直到种子萌发/发芽。

害虫:

除了天气之外,对你年轻的户外辣椒幼苗的危险最大是切割蠕虫,这将咀嚼你年轻的幼苗的茎,杀死它们。为了停止抹刀吃我们的年轻幼苗,我们使用“棒戏法”。

“棍子捣蛋”:一旦您的户外胡椒种子发芽,大致凝固牙签的棍子,直接将其直接插入每个幼苗的茎。切口被欺骗思考硬棒是辣椒幼苗的茎并继续前进。

一种番茄育苗技术

在番茄幼苗上使用“棍子把戏”的例子。注意插在地面(右边)的棍子,旁边是幼苗的茎。

跳转到太阳,土壤,水部分>


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辣椒移植

第三节。移植在户外

如果你在室内开始你的胡椒种子,请按照下面的说明操作。如果你在外面的花园里发芽,你可以跳过这部分直接去太阳、土壤和水部分

第一部分:“硬化”你的辣椒苗

西红柿:在户外移栽时硬化

室外直射阳光总是比室内生长光或透过窗户的光更强烈。

许多新园丁都犯了一个错误,就是在把辣椒苗移植到户外直接阳光下,然后再硬化。这个错误会导致极端的晒伤,严重损害或杀死你的辣椒植株。

安全,计划在一周的过程中户外拔掉辣椒幼苗如下:

  • 天1 - 3:把辣椒苗放在户外阴凉的地方3-5小时的阳光直射在整个一天。
  • 天4 - 5:把你的幼苗放在一个稍微阳光充足的地方5-6小时的阳光直射
  • 第6-7天:把幼苗放在一个完整的太阳黑子(6小时以上阳光直射)。

在这个过渡时期,一定要注意以下因素:

  • -如果你的辣椒幼苗的叶子看起来很软,这可能是由于缺水。尽量保持土壤湿润,但不要潮湿。
  • 晒伤-如果你注意到辣椒幼苗的叶子开始看起来像纸一样白,那就是它们被晒伤了。把它们放在阴凉的地方几天,让它们慢慢恢复。同样,如果你不适当地使秧苗变硬,它们可能会被严重晒伤,这要么会使它们在恢复的过程中缓慢生长,要么可能会杀死它们(如果它们很小或很虚弱)。
  • 寒冷的-当温度降至40ºF时,一定要把辣椒苗带进室内。

第二部分:在户外种植胡椒苗

A.最后的霜冻日期

一旦你所在地区的最后一个霜冻日期到来,你的辣椒幼苗已经硬化,是时候把它们移植到户外了。

在你开始种植之前,一定要看看当地10天的天气预报www.weather.com如果你看到白天或晚上的温度低于45华氏度,就不要移植。在过去的几年里,这次提示已经节省了很多心痛,因为极端天气和温度波动成为“新的正常”。

胡椒的间距和放置

植物间距(植物之间的距离)和行间距(行与行之间的距离)是种植辣椒时需要考虑的重要因素。根据你所选择的辣椒品种的生长习性,辣椒间距会有一定的可变性,但辣椒间距的一般规则是:

  • 18“在植物之间,和
  • 行之间的3'。

c .土壤修改

如果你计划种植辣椒苗的地方没有肥沃健康的土壤,可以考虑种植蠕虫铸件有机肥修改你的土壤如下:

  • 铸件/堆肥-挖一个1 ' x 1 '的洞,在移栽胡椒苗之前,用50%的铸件和50%的花园土壤填满它。
  • 有机肥料-在比辣椒幼苗根球大3-4倍的地方松土。按产品包装上所述的施用量加入缓释肥料,然后移栽到现场。

在把辣椒苗周围的洞填回去时,使用的土壤应该是实际的土壤。你不应该用可辨认的大块覆盖物、厨房残渣、树叶、修剪的草坪或其他未分解的有机物来填洞。

D.在床上覆盖覆盖物

我们不能过度推出用木屑或护根物来装饰你的床有多重要是:

  • 建立和维护健康的土壤
  • 调节土壤水分和温度,
  • 阻止不需要的植物,也就是“杂草”。

在种植辣椒苗后,确保至少铺上几英寸的护根物在土壤表面的顶部在你的植物周围,如果还没有的话。

同样,护根物应始终保持在土壤表面(即“追肥”),而不是与土壤结合或耕作。

如果你曾经听说过覆盖物或堆肥“窃取”花园植物的养分(尤其是氮),混合富含碳的覆盖物进入土壤而不是让它坐下来在上面土壤是导致这个问题的原因。您可以阅读更多关于您的植物长期土壤要求的信息阳光、土壤和水下面的部分。

E.浇水

在种植之后,立即在每棵新移植的辣椒苗的根部进行深层浇水。这样做的目的如下:

  • 帮助周围的花园土壤填充周围的根球;
  • 让你的胡椒幼苗根完全接触花园土壤;
  • 加快植物生长并最大限度地减少移植休克。

F.棒伎俩

新移植的幼苗经常会被蚯蚓砍倒。蚯蚓之所以叫蚯蚓,是因为它们会咬破幼苗的根部,杀死幼苗。

我们有100%的成功停止了这些害虫。我们只需发现一个大致相同的厚度与牙签大致相同的厚度,并将其粘在我们幼苗的茎旁边。当切割虫伴随着幼苗周围时,它被欺骗思考植物太难被削减,所以它沿着下一个受害者移动。

一种番茄育苗技术

用“棍子把戏”保护番茄幼苗不受虫蛆的侵袭。你可以看到插在西红柿幼苗茎的右边的棍子。同样的技术也适用于辣椒幼苗。

第3部分:胡椒铆接或笼子

大多数辣椒品种最高可达3英尺高。尽管如此,这种植物在成熟的时候会变得有点笨拙,尤其是当它们装满了水果,而且夏季有强烈的雷雨时。

持卡或烤辣椒植物有很多不同的选择。我们愿意的两种方法是:

  1. 股份和胶带-在每棵辣椒植株旁边的地里打一根4 '高约1 '的木桩。当你的辣椒生长时,使用它植物带把主茎固定在木桩上。在生长季节结束的时候,这可能意味着你的辣椒要用胶带粘在木桩上2-3个点——对于像甜椒这样需要额外支撑的大果实辣椒,可能要粘得更多。
  2. 小笼子- 您可以从园艺中心购买金属笼,但这些往往是脆弱的,不要持续很长时间。我们宁愿使用混凝土加固丝制造自制2.5'直径X 4'高笼。我们的笼子已经持续了10多年。这是一篇文章,向您展示了如何制作自己的文章。一旦你移植了辣椒,就把这些笼子放在上面,让它们在笼子里长大。

第4部分:花捏

你的年轻胡椒植物将在植物的顶部中间枝条部分产生他们的第一朵花。这似乎对新的园丁来说似乎是违反直觉的,但你想要捏住这些花朵,而不是让它们形成辣椒。

为什么?删除这一鲜花告诉工厂将其能量放入更多的植物生长 - 以及更多的水果。简而言之,您的目标是变得更健康,较大的辣椒植物,在不断增长的季节产生更多的辣椒,而不是为了获得最早的辣椒。

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辣椒 - 太阳土壤水

第四部分:太阳、土壤和水

太阳:

辣椒植物在阳光充足的地方茁壮成长(每天6小时以上的阳光)。然而,辣椒品种产生较小的水果(如Shishito辣椒)能在弱光环境下产生良好的产量。

在浅色墙或篱笆旁边种植辣椒也可以增加产量,因为它们能反射光和热。

土壤:

辣椒植株表现最好丰富的土壤有很多有机物

五个技术你可以用它来大大改善你的土壤健康和生物肥力:

  1. “hugelkultur”点击这里阅读此技术);
  2. polyculture植物协会(参见本指南下一节的“植物公会”);
  3. 给你的土壤施肥3-6英寸木屑/护根物一年两次,秋天和春天;
  4. 使用活盖作物混合而不是让你的土地休耕;
  5. 使用堆肥来自热堆肥方法(伯克利方法)或蠕虫铸件。a)在你的床上施用堆肥,或者b)制作活性曝气堆肥茶(AACT),用作土壤淋水或叶面喷雾。(选项b让你的钱花得最划算。)这两种方法都能极大地增加土壤和植物中有益微生物的数量和多样性。

所有这五种土壤建设技术都可以提高土壤肥力,使辣椒植株在整个生长季节都不需要额外的肥料和水分,一旦它们的根系建立起来。

如果你有贫穷的土壤,或者你决定使用肥料,我们建议您不要使用非有机/合成肥料,因为这些都有一个对土壤的复合有害影响随着时间的推移。相反,使用一个在omri上市的缓释有机肥料

水:

辣椒植物需要大约需要在正常的夏季条件下,每周1″的水

当你的辣椒成熟时,它们的根系会发育,能够从周围的土壤和菌丝网(土壤中的共生真菌)中获得更多的水分。如果你的土壤是健康的,你的植物已经建立了他们的根系,雨水是规律的,你可能不需要提供任何额外的水给你的辣椒植物。

如果你确实需要水,请确保:

  1. 早上浇植物的根部(而不是叶子),不要在晚上。潮湿的叶子,尤其是在夜间,会增加真菌疾病的风险。
  2. 水深。浅水浇水可导致较浅的根系。


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pepper-guild-plants

第五节。辣椒的有益工会植物/同伴植物

定义:植物“行会”是一种多元栽培植物系统(多个植物物种一起种植),目的是创建物种之间的共生关系,提高植物生产力,并在行会系统中的单个植物之间产生更高的存活率。

如果您曾访问过“野生”生态系统(成熟森林或草原),您在不知不觉中看到了植物会。像人一样,植物往往在伴侣社区中表现得比他们孤立的人更好。

辣椒,西红柿,南瓜,和其他各种植物在我们的花园床上

辣椒,西红柿,壁球,黄花菜,斯潘蒂利亚和各种其他植物在我们的花园床上成长。

在你的辣椒公会中需要考虑的一些常见植物:

蔬菜

  • 豆子
  • 萝卜
  • 茄子
  • 秋葵
  • 洋葱
  • 豌豆
  • 番茄

草药

  • 罗勒
  • Hyssop.
  • 玛丽拉姆

  • 深红色的三叶草
  • 天竺葵
  • 喇叭花

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第6部分可食用景观和容器

在你的食用景观中种植辣椒。

辣椒是我们最喜欢的食用景观植物之一。植物的大小,果实的大小,在某些情况下甚至叶子的颜色的选择允许绝对的表演停止。如果你的景观中有花园围墙、梯田坡地或凸起的苗床,可以考虑在高架苗床的前缘成组种植辣椒,这样水果就可以在视线范围内悬挂,接近视线水平。

即使您没有佩珀的窗台的增加的戏剧,依靠(尽管如此,如果他们被弄脏,以保持植物直立),它们仍然看起来令人惊叹的普通水平花园床。

为额外的“oomph”,您可以选择一些对比的花卉或叶子植物来蒙显示或用作辣椒的背景。您可能还想使用大约8-18“高大的”鞋子和袜子“等植物,如金盏花,地球罗勒,NASturtiums,马鞭甲,蛾豆类,矮人宇宙或万寿菊,因为辣椒偶尔会掉下最低的叶子,看起来有点赤身裸体底部。

植物短于30英寸可以在辣椒作物的两侧种植,而较高的植物最好地种植到他们西北部以防止着色和拥挤。一个有吸引力的选择包括像矮人Shastas,膝盖高宇宙等雏菊或Zinnia Angustifolia。(这些花朵在与辣椒配对时,这些花朵看起来最好的白色花朵,尽管也有很多伟大的颜色可以让事情变得更好。)

较高的cleome,向日葵,或tithonia(墨西哥向日葵),是一些很好的背景花使用。如果你喜欢食用的选择,你可以尝试用辣椒搭配罗勒、芝麻、茼蒿、旱金莲或草莓菠菜(当它被允许发芽并制成浆果时,特别好看)。可食用的背景蔬菜包括秋葵,玉米,或者像杆子豆或黄瓜这样的藤蔓作物。

在这个高度多样化的有机食用家庭景观中隐藏着几种辣椒植物。

在这个高度多样化的有机食用家庭景观中隐藏着几种辣椒植物。

在容器中种植辣椒

  • 最大收获集装箱间距:最小货柜尺寸-rayapp (每辣椒植物),约。12-14英寸。直径,8-14英寸深。

辣椒在锅里表现得很好。由于有彩虹般的水果颜色可供选择,它们可以搭配任何你选择的容器设计。

也许你会喜欢简单的绿色水果辣椒,翠绿的叶子,复杂的白色纹理图案,哑光釉,或DIY粉笔漆。(请注意,你可以便宜将任何乳胶漆转换为粉笔油漆而不是购买高美元精品版本。)如果对你来说太安静,请用真实或迷人的釉面调陶器风格锅或任何带有节日或珠宝定位的容器。

如果你正在养育辣椒的品种,并且感到担心确保他们没有过度热(或者你只是喜欢低维护集装箱花园),考虑制造或购买SIP (Sub-Irrigated种植园主)这样更容易保持灌溉水平的一致性。sip可以看起来实用或极具装饰性,这取决于你的预算或工艺技能。当我们需要精打细算的时候,我们喜欢用镀锌的浴盆或者翻新的捡来的东西做的。

您也可以在任何您拥有的容器上转动成一个SIP,或者把一小口藏在更诱人的罐子里。



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第七节。常见病虫害

A.(室内)幼苗阶段

室内植物和幼苗(包括辣椒)比室外植物更容易受到某些害虫和疾病的影响,因为周围没有捕食者来管理它们的种群。

在辣椒植物的萌发和苗期期间,您可能遇到的常见问题:

  • 蚜虫
    • 描述:生长在嫩茎和嫩叶下侧的吸汁液的小昆虫。
    • 症状:粘性叶;卷曲的叶子;尽管水和营养充足,但仍有枯萎,跛行或染色的植物。
    • 有机治疗:杀虫肥皂,园艺油喷雾,有机杀虫剂(印楝油工作很棒)。您可以在户外享受幼苗的时间越多,蚜虫的问题越少。蚜虫是瓢虫,寄生虫黄蜂和其他掠夺性昆虫的最喜欢的零食,你可能没有在你家里的丰富。
  • 烟粉虱(Trialeurodes vaporariorum
    • 描述:小,白色苍蝇在叶下延长。
    • 症状及器质性治疗:和蚜虫一样。
  • 真菌蚊子
    • 描述:小深色的琐事;这种白色的小幼虫生活在土壤中,吃幼苗的根。
    • 症状:幼苗生长速率随着未经处理的话,幼苗最终死亡。
    • 有机治疗:为预防或治疗真菌蚊蚋,请补充有益/掠夺性线虫你的土壤。
  • 立枯病
    • 描述:由真菌病引起的幼苗死亡。
    • 症状:Y.幼苗枯萎死亡,有时是突然的。
    • 有机治疗:预防是抑制的最佳固化。两个最重要的预防方法:1)不要过水,2)试图将幼苗保持在一个良好的空气流量的区域中。额外的预防方法:使用无菌灌封混合物。在使用之前消毒您的重复使用的种子托盘。如果幼苗或幼苗托盘弄脏,请立即将其从幼苗区域中取出。

B.移植户外后:鉴定和治疗辣椒的害虫和疾病

列出可能影响辣椒植物的户外害虫和疾病的全部范围需要一本书来涵盖!

你是不是有胡椒病想要确诊和治疗?马里兰大学推广中心有一本很好的辣椒疾病指南采用综合病虫害管理(IPM)方法治疗和预防常见辣椒疾病。

甜蜜的巴西兰花辣椒成熟红色,但可以在任何大小收获。这些是我们最喜爱的传家宝辣椒之一。在我们的花园里,由于我们推荐的提示,辣椒很少遭受害虫或疾病的严重损害,因为我们建议在这一增长指南中推荐。

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有机害虫和疾病管理产品

如果你需要购买可靠的,有机的害虫和疾病控制产品,一定要检查策划我们在线商店的害虫和疾病管理产品

请对病虫害管理采取全面措施

一个健康的花园需要害虫昆虫。有害物种为有益物种提供食物。一个充满生命的花园生态系统将倾向于控制任何一种物种的数量。

我们发现,通过专注于改善我们的土壤健康和吸引和培养各种昆虫的多种植植物系统,我们几乎消除了我们花园的所有害虫和疾病问题。

我们鼓励您在处理这些潜在问题时要考虑周全。你的土壤是否健康且充满微生物?你是否在整个花园系统中种植了其他有益的植物来帮助解决这个问题?如果你等几天,“害虫”会成为捕食者的食物吗?

观察你的花园系统,在采取任何可能破坏生命之网的行动之前全面思考。杀虫剂不仅杀死害虫,还杀死益虫;杀菌剂也会杀死有益的真菌,而不仅仅是“有害的”真菌;等。

就我个人而言,我们宁愿失去一株植物,也不愿意外伤害或杀死野生动物。



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pepper-harvest

第八部分:收获

新鲜挑选的胡椒的味道包装多汁嘎吱嘎吱的紧缩不是你将在他们的杂货店同行中找到的东西,这可能是你购买的时间很多。

有些人喜欢甜椒。有些人喜欢辣椒如此热,他们需要用手套处理,并配有自己的警告标签。这都是个人偏好的问题。

我们最喜欢的辣椒的方式是大型亚洲风格的花园蔬菜炒菜,还是熏制辣椒蜜饯。在享受这些多功能蔬菜(好的,技术上,他们享用不同的辣椒品种和食谱)。

自家种植的有机传家宝辣椒大丰收。

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第九节:保存种子

1.选择最好的胡椒植物和水果。

选择最健康的胡椒植物和水果,用于节省种子(从未来自患病植物或水果)。

让辣椒完全成熟,并在植株上变成完全的颜色。如果有疑问,等待一到两个星期,以确保辣椒足够成熟,产生可生长的种子。如果你摘了一个小辣椒,它的种子是不能生长的。

2.保存非混合种子。

辣椒可以自我授粉。然而,不同品种的胡椒植物也可以互相交叉授粉,这导致杂交辣椒不会与父母共享相同的特征。

确保保存种子的基因是相同的父母:a)植物不超过一个各种各样的辣椒至少30英尺内的对方(美国农业部推荐的距离),或b)使用一个透气袋(又名“花袋”)覆盖在某些植物花你想保存的种子。

3.去除和干燥的种子。

从胡椒荚中取出胡椒种子。将它们放在像板或纸巾一样的干燥表面上(因为它们在其表面上没有任何粘糊糊物质,它们不会像番茄种子一样粘。

为了确保干燥均匀,尽量将种子分散开来,以免彼此堆在一起;还要在室内晾干,避免阳光照射。让种子晾干最低限度14天,每隔几天将它们转过来确保均匀干燥。确保用您节省的种子标记干燥表面。

4.存放你的种子。

一旦你的辣椒种子完全干燥,将它们储存在一个密封的容器。你可以添加大米或二氧化硅包来保持水分。

您也可以将种子存放在纸张信封中,虽然这将使它们在几年内更容易受到湿度损坏的影响。

你的胡椒种子持续多久?

你的新辣椒种子可以保持可行的(例如,能够成长)至少2-4岁



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10.额外的资源